نحوه یخ زدایی توسط مایکروویو یا سولاردوم

نحوه یخ زدایی توسط مایکروویو یا سولاردوم

نحوه یخ زدایی توسط مایکروویو یا سولاردوم

برای خرید انواع لوازم خانگی ، اصل و با کیفیت اینجا کلیک کنید

.

.

و یا برای استعلام قیمت ها و مشاوره قبل از خرید با ما تماس بگیرید

آیا تا به حال به شام ​​فکر کرده اید، فقط متوجه شده اید که فراموش کرده اید غذای اصلی خود را از فریزر بیرون بیاورید؟

یخ زدایی غذا ممکن است کمی طول بکشد، اما خوشبختانه یک وسیله آشپزخانه وجود دارد که می تواند به شما کمک کند شام را به موقع روی میز تهیه کنید.

یخ‌زدایی در مایکروویو زمانی که به درستی انجام شود، یک راه آسان و ایمن برای آماده کردن گوشت، سبزیجات و سایر غذاها برای پخت است.

یخ زدایی مایکروویو چگونه کار می کند؟

تنظیم یخ زدایی مایکروویو در مایکروویو شما با روشن و خاموش کردن مگنترون (جزء مایکروویو که فرکانس های بسیار بالایی تولید می کند که غذا را گرم می کند) کار می کند.

نهایتا نتیجه قدرت مایکروویو بین 20 تا 30 درصد کاهش می یابد.

در مقابل، تنظیمات مایکروویو که از سطوح توان بالاتر استفاده می‌کنند، به مگنترون اجازه می‌دهند تا فرکانس‌ها را به‌طور مداوم تولید کند، که به این معنی است که دستگاه با قدرت ۱۰۰ درصد کار می‌کند

در برخی از مدل‌های مایکروویو، می‌توانید وزن یا نوع غذایی را که گرم می‌کنید برای محاسبه زمان یخ‌زدایی مناسب مشخص کنید

آیا یخ زدایی در مایکروویو بی خطر است؟

ممکن است شنیده باشید که برخی افراد به نام ایمنی مواد غذایی نسبت به یخ زدایی در مایکروویو هشدار می دهند.

این به این دلیل است که یخ‌زدایی نادرست می‌تواند مواد غذایی را وارد «منطقه خطر» کند، محدوده دمایی که امکان رشد باکتری‌های خطرناک را فراهم می‌کند.

برای جلوگیری از این امر، اجازه ندهید غذاهای یخ زدایی شده در اطراف بنشینند – در عوض، آنها را از مایکروویو خارج کرده و بلافاصله شروع به پختن آنها کنید.

دو سینه مرغ در بشقاب در مایکروویو

نحوه یخ زدایی گوشت در مایکروویو

هنگامی که بیشتر مردم به یخ‌زدایی در مایکروویو فکر می‌کنند، معمولاً گوشت را در نظر دارند.

اگر می خواهید از مایکروویو خود برای یخ زدایی مرغ، استیک، گوشت خوک یا ماهی استفاده کنید، مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله 1: گوشت را از فریزر خارج کنید

گوشت خود را از فریزر خارج کنید.

زمان یخ زدایی به وزن تقریبی غذای شما بستگی دارد، بنابراین برچسب را بررسی کنید یا محصول خود را وزن کنید.

مرحله 2: گوشت را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید

گوشت خود را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.

در حالی که یک ظرف شیشه ای برای یخ زدایی بهتر عمل می کند، ظروف پلاستیکی با استفاده طولانی مدت، صفحات کاغذی ساده و کیسه های زیپی قابل استفاده در مایکروویو نیز گزینه های خوبی برای یخ زدایی گوشت هستند.

قبل از قرار دادن هر ظرفی برای یخ زدایی در مایکروویو، اطلاعات سازنده را در مورد ایمنی و استفاده از مایکروویو بررسی کنید.

نماد یخ زدایی

مرحله 3: دکمه یخ زدایی را فشار دهید

دکمه یخ زدایی را روی مایکروویو خود فشار دهید.

اگر دکمه یخ زدایی ندارید، مایکروویو خود را طوری تنظیم کنید که 20 تا 30 درصد از توان کامل آن بپزد.

نماد تایمر

مرحله 4: تایمر پخت و پز را تنظیم کنید

تایمر پخت و پز را تنظیم کنید. به خاطر داشته باشید که بیشتر گوشت ها مانند مرغ، گوشت گاو یا خوک باید به مدت 8 تا 10 دقیقه در هر پوند یخ زدایی شوند.

اگر مایکروویو شما گزینه هایی برای یخ زدایی با وزن یا یخ زدایی مواد غذایی خاص دارد، برای بهترین نتیجه از آنها استفاده کنید.

نماد چرخش

مرحله 5: به طور دوره ای گوشت را برگردانید

گوشت در حال آب شدن را بدون مراقبت در مایکروویو رها نکنید.

در عوض، هر چند دقیقه یکبار تایمر را متوقف کنید تا گوشت را بچرخانید یا برگردانید. این به اطمینان از آب شدن یکنواخت کمک می کند.

نماد گرمایش

مرحله 6: بلافاصله گوشت را بپزید

گوشت را از مایکروویو خارج کرده و بلافاصله بپزید. پس از اتمام پخت، می توانید غذای خود را دوباره منجمد کنید

پختن نکردن گوشت بلافاصله پس از اتمام یخ زدایی در مایکروویو می تواند باعث رشد باکتری شود.

برای جلوگیری از این امر، سعی کنید بقیه غذای خود را قبل یا بعد از اتمام پخت گوشت آماده کنید.

ترجمه مقاله